Traité complet théorique et pratique de la fabrication de la bière et du malt comprenant la description de tous les procédés, machines et appareils les plus récents
Auteur(s), créateur(s), collaborateur(s) :
Collection(s) : Université Catholique de Louvain (UCLouvain)
| Type d'objet représenté: | Livre, monographie |
| Lieu de conservation de l'objet original: | UCL - BST - Réserve - B 7 08 789 |
| Titre: | Traité complet théorique et pratique de la fabrication de la bière et du malt comprenant la description de tous les procédés, machines et appareils les plus récents |
| Auteur(s), créateur(s), collaborateur(s): | Cartuyvels, Jules (auteur) Stammer, Charles (auteur) |
| Editeur: | Decq et Duhent |
| Année de première publication ou diffusion: | 1879 |
| Lieu de création de l'objet original: | Bruxelles |
| Autre(s) identifiant(s): | http://hdl.handle.net/2078.1/digitization:433 |
| Langue de l'objet original: | Français |
| Matériau, support de l'objet original: | Papier |
| Description physique de l'objet représenté: | 623 p. |
| Mots-clés: | Sciences et techniques |
| Ressource(s) liée(s) à l'objet original: | |
| Fait partie du: | http://purl.org/info:cfb-repo/semantics/publicDomain |
| ???metadata.dc.rights.holder???: | UCL Copyright |
| URI/URL: | http://hdl.handle.net/2078.1/digitization:433 |
| Collection(s) : | Université Catholique de Louvain (UCLouvain) |
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